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物理清洗法：低温冷冻机
物理清洗主要是采用软轴毛刷清洗。软轴是靠清洗机的电机带动转动的，软轴前方有一根尼龙毛刷，使用时将软轴及毛刷伸入冷凝器铜管内，通过高速旋转前进的毛刷来清除铜管内的污垢，后用清水冲洗，这种机器叫做通炮机。
物理清洗的优点是省去化学清洗液的费用，避免了化学清洗后废液的处理问题，不易引起冷凝器铜管的腐蚀，缺点就是对于粘结性强的硬垢和腐蚀产物，清洗效果不好，而且清洗操作比较费时费力。
冷凝器如果出现过硬的水垢，建议采用化学清洗与物理清洗结合的方式。先用清洗液浸泡冷凝器，待水垢软化后，再用物理清洗方法除垢。
速冻机之所以被广泛使用，是因为冻1结食品冻1结速冻极快，食品内的冰洁晶细小而均匀，解冻后食品质量高，更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。下面小编给大家分析小龙虾速冻机具有的独特优势！ 技术先进：采用液态速冻制冷方式，引进德国速冻技术，结合国内众多水产品研究，配置德国进口速冻技术，控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定，节能环保。能满足24小时连续生产需求。 材料新颖：箱体采用食品级304不锈钢材质，经过精密数控加工，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。注： 1.速冻量仅为参考数据，速冻量随冻品种类、大小，速冻工艺和操作条件的不同有所变化。 2.电源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ 3.可根据用户要求设计非标准尺寸速冻机。
速冻机
速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，速冻机厂家，30分钟内快速通过冰晶生产带（0到-5度区间）以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的。
速冻机是一种能够在短时间内冻1结大量产品的率的冻1结设备。可以有效、经济地冻1结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。
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